Когда обрезать персик
Дерево закладывает цветочные почки на прошлогодних приростах, поэтому срок обрезки решает, что вы соберёте летом. Обрежете слишком поздно — срежете ветки с уже проснувшимися бутонами. Слишком рано, в мороз, — раны не зарастут и начнётся камедетечение. Рассказываем, когда обрезать персик, чтобы не потерять урожай.
Весной или осенью: когда лучше обрезать персик
Многие сомневаются, что выбрать — весеннюю или осеннюю обрезку. Для большинства регионов ответ очевиден: весной. К этому моменту дерево ещё спит, но сильные морозы уже позади, и раны успевают подготовиться к движению сока. Весенняя обрезка стимулирует рост новых побегов — именно на них в следующем сезоне появятся цветочные почки. В средней полосе осенью дерево не трогают: открытые срезы не заживают, начинается камедетечение, и оно входит в зиму ослабленным. На юге возможна только санитарная вырезка сухих веток, и то до первых заморозков.
Сроки весенней обрезки
Точных календарных дат нет — ориентируйтесь на погоду и фазу почек. Весной обрезку проводят в сухой день, когда днём уже стабильно плюс, а по ночам не ожидается сильных заморозков. В средней полосе это обычно первая половина апреля, на юге — март, в холодных регионах — конец апреля. Главное — успеть до цветения: персик цветёт на прошлогодних приростах, поэтому слишком поздняя обрезка напрямую ворует урожай. Лучше всего работать по набухшим почкам, когда видно, какие ветки перезимовали, а какие погибли. Если почки уже тронулись в рост, а зелёный конус появился, обрезку можно провести, но срезы будут заживать дольше, а часть цветочных почек вы удалите вместе с побегами.
Что понадобится для работы
Перед обрезкой подготовьте инструмент. Список короткий, но без него не обойтись.
- секатор — для молодых побегов;
- сучкорез или садовая ножовка — для старых веток;
- садовый вар или заживляющая паста — для срезов крупнее 2 см;
- перчатки;
- спирт или другой антисептик — протирать лезвия при переходе от дерева к дереву.
Затупленный инструмент оставляет рваные раны, которые долго не зарастают. Если ножовки и секатора нет под рукой, лучше перенести обрезку, чем работать тупым лезвием.
Летняя обрезка: что можно делать
Летом персик обрезают в фазе зелёных побегов, обычно в июне. Это не формирование кроны, а поддерживающая работа: удаление волчков (жирующих вертикальных веток), прореживание загущающих побегов и выборочное укорачивание самых длинных приростов, если они затеняют центр кроны. Молодые побеги легко выламываются руками, пока не одеревенели, или срезаются секатором у основания. Крона остаётся открытой, солнечный свет доходит до плодов, и они вырастают слаще.
Осенняя обрезка: когда она нужна
Осенью обрезку персика проводят только на юге и только в тёплый сухой день до устойчивых заморозков. Удаляют сухие, больные и трущиеся ветки, но здоровые побеги не трогают: срезы до морозов не затянутся. В средней полосе осеннюю обрезку не проводят и ждут весны. Исключение — санитарная вырезка сломанных веток после урагана, и только в сухую погоду. Все срезанные ветки сразу убирайте из-под дерева.
Как формировать крону и обрезать взрослое дерево
Порядок работы при любой обрезке одинаков: сначала убирают сухие и больные ветки, затем вырезают лишние, загущающие и перекрещивающиеся, и только потом укорачивают выбранные здоровые приросты.
- Удалите все сухие, больные и слабые ветки.
- Вырежьте побеги, растущие внутрь кроны или перекрещивающиеся с другими.
- Укоротите сильные однолетние приросты на треть или на почку, направленную наружу, если нужно стимулировать ветвление.
Формирование кроны начинают в первый год: выбирают 3–4 сильные ветки, равномерно расходящиеся в разные стороны, а центральный проводник и лишние побеги вырезают на кольцо. Высоту штамба задают при посадке, обычно около 50 см от земли, но она зависит от сорта и формы кроны.
У взрослого дерева не укорачивают все приросты подряд: на однолетних ветвях закладываются цветочные почки, поэтому при обрезке стараются сохранить продуктивные побеги. Сначала удаляют слабые, больные, растущие внутрь и перекрещивающиеся ветви, а укорачивают только выбранные сильные приросты, чтобы крона оставалась открытой. Срезы делают наискосок над здоровой почкой, без пенька. Без ежегодной обрезки крона загущается, побеги становятся тонкими, а плоды мельчают.
Частые ошибки
- Обрезка в мороз. Срез обмерзает, появляется камедетечение, дерево слабеет.
- Слишком поздняя обрезка весной. Вы срезаете ветки с распустившимися цветками — урожай теряется на глазах.
- Пеньки. Оставленный пенёк не зарастает, под ним начинается гниль. Режьте на кольцо.
- Загущение. Дереву нужно солнце в центре кроны; если жалко веток, плоды мельчают, а на листьях появляется курчавость.
- Необработанные крупные срезы. Раны диаметром больше 2 см замажьте садовым варом или специальной пастой.
Болезни и вредители персика: что делать после обрезки
Дерево чаще всего страдает от курчавости листьев, клястероспориоза и тли. Против грибных болезней весной, до набухания почек, обработайте дерево 3%-й бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 400–450 г гашёной извести на 10 л воды). Это профилактика: медь не лечит уже поражённые листья, но защищает здоровые. Если курчавость уже проявилась — на листьях появились вздутия и краснота — оборвите сильно поражённые листья и сожгите их. Сами листья медь не восстановит, а опрыскивание по распустившейся листве может вызвать ожоги, поэтому действуйте по инструкции к конкретному препарату.
От тли помогает мыльный раствор (50 г хозяйственного мыла на 10 л воды) и уборка муравейников. Все срезанные ветки после обрезки выносите за участок или сжигайте: в них могут оставаться споры грибов и яйца вредителей.
Если годовой прирост побегов слабый (меньше 30 см), после обрезки подкормите персик азотным удобрением — аммиачной селитрой (20–30 г на 10 л воды) или по инструкции на упаковке. Вносите её после полива в приствольный круг. При нормальном росте азотные подкормки не нужны: их избыток вызывает чрезмерный рост и снижает зимостойкость.
